Η Μαράια Κάρεϊ ισχυρίστηκε ότι έχει πάει μόνο με πέντε άντρες στα 49 της σε συνέντευξή της στο περιοδικό Cosmopolitan που θα κυκλοφορήσει τον Αύγουστο. Μάλιστα, τόνισε ότι παρά την εικόνα της «σεξοβόμβας» που δίνει στα ΜΜΕ, στην πραγματικότητα δεν είναι τόσο προκλητική.
«Δεν είχα πολλούς, αλλά υπήρξε ένα πακέτο ποικιλιών. Έχω πάει μόνο με πέντε ανθρώπους στη ζωή μου, γι ‘αυτό είμαι κάπως πενιχρή, ειλικρινά, σε σχέση με τους περισσότερους άλλους στον χώρο», είπε η τραγουδίστρια.
Σημειώνεται ότι Κάρεϊ ήταν παντρεμένη με τον μουσικό παραγωγό Tommy Mottola – που είναι τώρα 69 ετών – από το 1993 έως το 1998.
Στη συνέχεια είχε σοβαρή σχέση με τον 49χρονο τραγουδιστή Luis Miguel από το 1999 έως το 2001.
Παντρεύτηκε τον τραγουδιστή και ηθοποιό Nick Cannon από το 2008 μέχρι το 2016.
Το 2016 αρραβωνιάστηκε τον Αυστραλιανό δισεκατομμυριούχο James Packer.
Λίγο μετά τη λήξη της σχέσης αυτής, άρχισε να βγαίνει με τον χορευτή Bryan Tanaka.
Έχουν επίσης υπάρξει φήμες ότι έβγαινε με τον Christian Monzon (2005 – 2006), τον Mark Sudack (2003 – 2005), τον Eric Benét (2000 – 2003), τον Marcus Schenkenberg (1998 – 1999) και τον Derek Jeter (1997 – 1998).