Τα παιδιά που μεγαλώνουν σε φτωχές οικογένειες είναι πιθανότερο να καταναλώνουν πιο συχνά πρόχειρο φαγητό “junk food” και ανθρακούχα αναψυκτικά σε σχέση με τα συνομήλικά τους παιδιά που προέρχονται από πιο εύρωστες οικονομικά οικογένειες.
Η μελέτη που έγινε στον Καναδά σε 1800 παιδάκια ηλικίας 4-5 ετών αποκάλυψε πως περισσότερα από τα μισά παιδιά που προέρχονταν από χαμηλού εισοδήματος οικογένειες έπιναν αναψυκτικά τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα.
Σύμφωνα με την υπεύθυνη για την έρευνα καθηγήτρια του Πανεπιστημίου της Αλμπέρτα το γεγονός ότι τα παιδιά προσχολικής ηλικίας σε πολύ μεγάλο ποσοστό καταναλώνουν τεράστιες ποσότητες αναψυκτικών θα έπρεπε να μας απασχολεί πολύ σοβαρά. Ούτως ή άλλως, σύμφωνα με τους ειδικούς, η κατανάλωση χυμών και αναψυκτικών αντί για νερό ή γάλα είναι επικίνδυνη για την υγεία.
Άλλες παλαιότερες έρευνες έχουν ήδη δείξει τη σχέση του τρόπου ζωής με τη διατροφή. Φτώχεια δεν σημαίνει απλώς ‘έλλειψη χρημάτων’ αλλά και ανθυγιεινές συνθήκες ζωής που οδηγούν σε λανθασμένες επιλογές στη διατροφή. Τα χαμηλότερα στρώματα επιλέγουν πρόχειρα γεύματα υψηλών θερμίδων επειδή είναι φθηνά και χορταστικά.
Οι ειδικοί συνιστούν στις οικογένειες και τα σχολεία να φροντίσουν τη διατροφή των παιδιών βάζοντας όρια και κανόνες και εκπαιδεύοντας τα μικρά παιδιά σε υγιεινές επιλογές.
Για την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής, οι Γιατροί Χωρίς Σύνορα διοργανώνουν μια μεγάλη εκδήλωση για τα παιδιά στο Ίδρυμα Κακογιάννη.