Είναι 34 χρόνων, δημοσιογράφος, εγγονή του πρώην προέδρου της Γεωργίας και υπουργού Εξωτερικών στη Σοβιετική Ένωση του Μιχαήλ Γκορμπατσόφ, Έντβαρντ Σεβαρντάτζε. Έχει σπουδάσει δημοσιογραφία στις Ηνωμένες Πολιτείες και έγινε διάσημη από τη συνέντευξη που πήρε πρόσφατα από τον ηγέτη της Συρίας Μπασάρ Αλ Άσαντ.
Είναι γνωστή, όχι μόνο για τη δυναμική της προσωπικότητα και τη μαχόμενη δημοσιογραφία της, αλλά και για την καλλονή της.
Η Σοφία Σεβαρντάτζε, ανταποκρίτρια του Russia Today, θα έχει καλεσμένο της για συνέντευξη , σύμφωνα με πληροφορίες, τον Έλληνα πρωθυπουργό, Αντώνη Σαμαρά.
Η 34χρονη Σοφία, έχει πάρει συνεντεύξεις από πολιτικούς ανά τον κόσμο, νομπελίστες, καλλιτέχνες και πανεπιστημιακούς . Πρόσφατα ζήτησε από το επιτελείο του πρωθυπουργού τη συνέντευξη , για να παρουσιάσει την ελληνική πολιτική σκηνή και την ελληνική κοινωνία στα χρόνια του μνημονίου, αλλά και τις διεξόδους που εμφανίζονται στον ορίζοντα.