Νέα μελέτη αμερικανών επιστημόνων έδειξε ότι δύο αυγά το πρωί μπορεί να βοηθήσουν τους ενήλικες με περιττά κιλά να αδυνατίσουν και να αισθάνονται γεμάτοι ενεργητικότητα, δίχως να αυξάνεται η χοληστερόλη τους.
Σε μελέτη που πραγματοποίησαν με υπέρβαρους ή παχύσαρκους εθελοντές, ηλικίας 25 έως 60 ετών, διαπίστωσαν πως όσοι έτρωγαν στο πλαίσιο δίαιτας δύο αυγά για πρωινό έχασαν 65% περισσότερο βάρος, είχαν 61% μεγαλύτερη μείωση στον Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) και πολύ περισσότερη ενεργητικότητα απ’ ό,τι όσοι έτρωγαν ψωμί.