Το χαμομήλι, ένα από τα πιο χαρακτηριστικά βότανα της ελληνικής γης που φυτρώνει πραγματικά παντού, δεν υπάρχει ούτε για… δείγμα στην ελληνική αγορά.
Οι ανάγκες καλύπτονται από αιγυπτιακό χαμομήλι που εισάγεται στην Ελλάδα κατά τόνους και καλύπτει το 99% της κατανάλωσης.
Η πιλοτική καλλιέργεια χαμομηλιού στην Ελλάδα, δεν ευδοκίμησε – ουδόλως παράδοξο – καθώς οι διαδικασίες με τους παραγωγούς ήταν μπλεγμένες.
Στην Αίγυπτο υπάρχουν τεράστιες εκτάσεις καλλιέργειας χαμομηλιού, μηδαμινό εργατικό κόστος και τεράστια παραγωγή.