Η αλήθεια είναι ότι ουδείς γνωρίζει προς το παρόν την … αλήθεια για την πραγματική έκταση του διατροφικού σκανδάλου που έχει αναστατώσει Ευρώπη και Κύπρο, με την ανάμιξη βοδινού με αλογίσιο κρέας σε κρεατοσκευάσματα. Το θέμα, όπως αναφέρεται και σε σχετική ανακοίνωση του Ευρωπαίου επιτρόπου Υγείας, δεν έχει ξεκαθαρίσει στην ολότητά του, τόσο από πλευράς ιχνηλασιμότητας, όσο από πλευράς σήμανσης και ασφάλειας.
Παρά τις συνεχείς καθησυχαστικές διαβεβαιώσεις, οι υγειονομικές υπηρεσίες της Κύπρου βρίσκονται σε επιφυλακή και παρακολουθούν στενά την υπόθεση, σε άμεση επαφή και συντονισμό με το Συμβούλιο Ασφάλειας Τροφίμων και έχουν λάβει όλα τα απαραίτητα μέτρα.
Υπό διερεύνηση είναι ο ρόλος του Κύπριου μεσάζοντα, ο οποίος πάντως, σύμφωνα με τις πληροφορίες που υπάρχουν δεν δραστηριοποιείται στην Κύπρο. Η αναφορά σε εμπλοκή της Κύπρου αφορά εταιρεία, εγγεγραμμένη στην Κύπρο, που δεν εισάγει, ούτε διακινεί κρεατοσκευάσματα στην Κύπρο, αλλά σε άλλες χώρες της Ε.Ε. Οι ευρωπαϊκές αρχές έχουν ρίξει τώρα το βάρος σε έναν Ολλανδό κρεατέμπορο, που τα στοιχεία τον ενοχοποιούν.
Ως χώρα αφετηρίας του σκανδάλου κατηγορείται η Ρουμανία, ενώ χθες, στη συνεδρίαση των Υπουργών της ΕΕ στις Βρυξέλλες, ο επίτροπος Υγείας, Τόνιο Μποργκ, έκανε λόγο για δόλια σήμανση προϊόντων, με σκοπό την απάτη και όχι τη δημόσια υγεία.